トウモロコシはダイエット向き？
トウモロコシはダイエット向き？
最近、冷凍のスイートコーンにハマっていて
よく食べるので調べてみました
■トウモロコシ カロリー
■トウモロコシ GI値
GI値＝グリセミック・インデックス(Glycemic Index)
GI値が高い＝血糖値が速く上がる
GI値が低い＝血糖値が上がりにくい
とうもろこし GI値 ７５
食パン GI値 ９５
ごはん GI値 ８１
とうもろこしは、GI値は高めだが
食パンや、白米よりは低い
■トウモロコシ 栄養価（１００ｇあたり）
食物繊維 ２．８ｇ
タンパク質 ２．９ｇ
脂質 １．５ｇ
炭水化物 １９．４ｇ
食物繊維が豊富
トウモロコシの薄皮はほとんど消化されていない気がします
■そのほかの栄養
ビタミンE
カルシウム
なども豊富
ビタミンE＝免疫力アップ、アンチエイジング
カリウム＝むくみ解消、余分なナトリウムの排泄
カルシウム＝骨や歯の発育に必要
マグネシウム＝便を柔らかくする、骨の形成にも必要
～～～～～
トウモロコシは、糖質が多いので
食べすぎれば太る可能性はありますが
ダイエット中は
おやつに少量食べたり、
パンやご飯のかわりに食べると、
ビタミンやミネラル、食物繊維も摂れて良さそうです。
そのままでも美味しい！
すぐ使えて便利！
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